Risoles Ekonomis juara rasanya gampang bikinnya

Biasanya bikin risol dgn adonan full telur dan susu cair, tp si Abang (anak tengah) request risol yg kaya dijual diwarung2 yg 5rb dpt 4😁😁. Akhirnya nyari resep kulit risol yg ekonomis py mba Yantie dan isian aku ngarang2 aja..😁😁.

Bisa untuk jualan loh mams...

Bahan-bahan

Kulit risol ekonomis (resep sebelumnya)

Secukupnya sisa adonan kulit risoles

Secukupnya bread crumb/tepung roti oren

minyak goreng

👉 bahan isian :

300 gr kentang, potong dadu kecil2

100 gr wortel pot dadu kecil

2 btg daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

100 ml air

Langkah

Dlm wajan masukkan semua bahan isi dan rebus smp sat/air abis. Dan kentang wortel empuk. Masukkan daun bawang dan aduk2 sebentar. Koreksi rasa. Sisihkan.
Ambil selembar kulit risoles, isi dgn 1sdm isian dan gulung. Celupkan ke adonan risol dan breadcrumb.
Masukkan ke frezze 30menit, dan goreng dlm sekali balik.
Sajikan dgn saus sambal atau cabe rawit.

sumber: Nur Sabatiana