Bakwan Tahu Gurih pas banget bumbunya gampang bikinnya

Mendung2 gini paling cocok ngemil gorengan..ditemenin secangkir teh panas hmm endyaaanggg hoho..😁 

Masih ada sisa tahu di kulkas mau dibikin tahu isi kurang banyak akhirnya dibikin aja bakwan tahu..bisa jadi lauk jg lho buat pendamping sayur bobor sawi hehe..

Bakwan Tahu

Bahan-bahan

3 buah tahu, potong kotak kecil

1 buah wortel uk sedang, potong korek api/diserut kasar

75 gr udang, cincang kasar (masih punya sisa udang di freezer, kalo g pake gpp)

1 batang daun bawang, iris halus

1 batang seledri, iris halus

125 gr tepung terigu

1 butir telur

Secukupnya garam

sedikit gula

Secukupnya kaldu ayam bubuk (jika suka)

Secukupnya air

Bumbu halus :

3 siung bawang putih

1/4 sdt ketumbar

1/4 sdt merica bubuk

Langkah

1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Panaskan minyak. Goreng sampai matang kecoklatan.
3. Angkat. Dan sajikan dgn pelengkap cabe rawit.

sumber: Nia Hadi

Tweet

Subscribe to receive free email updates: