KUE KACANG / PEANUT COOKIES (Skipy) juara rasanya garing banget kacangnya

KUE KACANG / PEANUT COOKIES (Skipy)

Bahan-bahan

250 gr terigu serbaguna (segitiga)

125 gr kacang tanah oven, buang kulit n haluskan

150 gr gula pasir (dihaluskan)

1 sdm susu bubuk (me: dancow)

50 gr biji wijen

1 sdt garam

1/2 sdt baking powder (me: hercules)

aku tambahin 1 sdm skippy botolan

200 ml minyak sayur (secukupnya saja sampai adonan bisa dibentuk)

(me; olive oil)

Bahan Polesan

3 kuning telur + 1sdt madu

Langkah

1. Aduk rata terigu +baking powder.masukkan kcang tanah +biji wijen +gula halus +garam+susububuk +skippy botolan aduk kagi hingga rata
2. Tambahkan minyak sayur aduk hingga adonan bisa dibentuk, diamkan 30 menit agar minyak meresap ditepung
3. Cetak sesuai selera
4. Tata di loyang yg sebelumnya loyang dioles mentega
5. Setelah dicetak olesi dgn kuning telur n madu n beri topping
6. Oven suhu 130 ° dgn api bawah dulu setelah berwarna agak kecoklatan baru pindahkan api atas bawah
7. Panggang hingga matang
8. Enak bgt gurih manis n asin rasanya 😍

sumber: Imelda Meina

Tweet

Subscribe to receive free email updates: