Kue Kering Bawang Goreng w/ Nissin Crispy Cracker

Ini salah satu Kue kering Favorit bgtt, krn isiannya Bawang merah goreng, dan luarnya pake taburan biskuit nissin crispy cracker yg gurih, jadi rasanya gak manis melulu. Enak bgt!! Lembuuttt dan renyah.

Kue Kering Bawang Goreng w/ Nissin Crispy Cracker

Bahan-bahan

700 gr Tepung Terigu Serbaguna

250 gr Blueband Cake n cookie

200 gr Butter

100 gr Gula Halus

2 sachet Susu dancow bubuk putih

4 butir kuning Telur berukuran Sedang

1 bungkus biskuit Nissin Crispy Cracker

Bahan Isian:

250 gr Bawang Merah Goreng

1 1/2 Sdm Gula Pasir

Bahan Isian:

250 gr Bawang Merah Goreng

1 1/2 Sdm Gula Pasir

Langkah

Ini bahan2 nya yaaahhh
Blender/haluskan Biskuit cracker smpai benar2 halus
Mixer Margarine, Butter, kuning telur, dan gula galus sebentar saja, -/+ 1 menit aja, yg pnting adonan trcampur rata. Setelah itu, masukkan tepubg terigu, aduk/adonin hingga rata dan kalis
Setelah itu, ambil sedikit adonan, bulat2in, dan isi dengan bawang merah goreng (Bawang gorebg di cmpur dgn gula pasir, dan d haluskan juga ya) lakukan sampai adonan habis.
Gelindingkan/balurkan adonan yg sdh d bentuk tdi ke dalam Biskuit yg sudah d haluskan, susun di talam/loyang oven yg sdh d olesi mentega. Dan panggang 30-35menit. Wanginya itu semerbaaakkkk bgttttt 😩😩😩
Renyah, gurih, lembutttt, nagih pokoknyaa, bikin gk bisa berenti ngunyahh 😋😋😋

Selamat mencobaaaa 😘

sumber: Neng Cici