Resep Pangsit Goreng renyah kriuk banget

Salah satu “anggota” Bakwan malang yang rasanya gurih renyah. disajikan bersama Bakso sapi, bakso goreng dan bakso tahu dengan siraman kuah kaldu yang segar, bakso Malang menjadi sajian sedap keluarga Anda.

Resep Pangsit Goreng

Bahan:

3 pak kulit pangsit siap beli

150 gr daging Ayam giling

100 gr daging Ikan Tenggiri, dihaluskan

100 ml air

40 gr tepung sagu

40 gr tepung terigu

1 sdm daun Bawang Kecil ,iris halus

Minyak goreng secukupnya.

Bumbu halus:

1 sdtg garam

½ sdt lada

½ sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

1 sdt bawang putih halus

1 sdmb bawang merah halus

Cara membuat:

1. Aduk rata daging ikan, ayam dan air . Tambahkan bumbu dan aduk rata. masukkan sagu dan terigu, aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata lagi, sisihkan.
2. Bentangkan kulit pangsit bentuk kotak, beri 1 sdt adonan dibagian tengah, lipat hingga adonan tertutup dan bentuk segita, lalu lipat lagi hingga bentuknya mirip pita. Lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng dalam minyak banyak yang sudah panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: