Sagu Keju Renyah Garing enak banget

Bikin sagu keju ini asik karena adonan nya mudah di spuit.. tidak keras.. rasanya juga enak...lumer di mulut.. wangi.. n ada krenyes2 keju nya😍

Sagu Keju

Bahan-bahan

225 gr butter (sy 150gr butter, 75gr margarin)

150 gr gula halus

3 kuning telur

100 gr keju edam

75 gr keju cheddar parut

300 gr sagu tani

3 lembar daun pandan

50 gr maizena

50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)

2 sdm susu bubuk full cream (dancow)

Langkah

Sangrai sagu bersama daun pandan. Aduk sampai sagu terasa ringan. Dinginkan
Campur sagu, terigu, maizena dan susu bubuk. Ayak (daun pandan yang telah layu dibuang saja)
Kocok butter dan margarin bersama gula hingga lembut, tambahkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata
Masukkan keju edam dan keju cheddar. Aduk dg spatula.
Tambahkan campuran tepung, aduk rata memakai spatula
Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit.
Bentuk sesuai selera di loyang yang telah di oles mentega
Panggang kue hingga matang.
Suhu sesuaikan oven masing2 (me 130 derajat kurang lebih 30-35 menit)