Kue Cubit Santan Empuk Enyaak banget favorit anak

Ini kue cubit bikin tadi sore. Hasilnya lembut. Wangi pandan dan gurihnya santan jadi perpaduan yang pas!

Kue Cubit Santan

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Bahan-bahan

250 gr terigu serbaguna

2 butir telur

250 ml santan kara kecil + air

150 gr gula pasir

1/2 sdt vanilla bubuk

1 sdt baking powder

secukupnya pasta panda

100 gr margarine, lelehkan

Topping:

secukupnya mesis

Langkah

Kocok telur dan gula sampai larut. Sy pakai wisk aja sampai gula larut dan berbusa.
Masukkan campuran santan, terigu, pasta pandan, vanilla dan BP. Aduk rata. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
Diamkan selama 10 menitan atau boleh langsung. Tutup dengan serbet bersih.
Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh ya karena nanti bakal mengembang.
Setelah berlubang seperti ini taburi toppingnya ya. Saya pakai mesis. Sesuai yg ada di Rumah aja mom. Bisa oreo, keju, pisang, potongan coklat.
Tutup dan angkat setelah matang. Siap disajikan. Gampang ya...

sumber: Pawonkoe