Kue Lapis Kanji enak rasanya empuk di mulut yummyy

Mungkin bunda yg membaca resepnya pasti berkata bahannya dlm jumlah yg banyak. Seandainya membuat dlm porsi yg kecil bahannya dibagi 2 saja bunda dan resep yg sy tulis ini adalah jualan setiap hari saya bunda. Semoga saja bisa bermanfaat utk kite semua .....🙏

Kue Lapis Kanji

Bahan-bahan

30 potong

500 gram tepung kanji

200 gram tepung beras

500 gram gula pasir

1/2 sdt garam

1600 ml air santan yg telah dimasak pakai daun pandan dinginkan

secukupnya vanilli

pewarna hijau cap kupu2

Langkah

Satukan semua bahan aduk hingga rata saring
Siapkan loyang ukuran 22*22 yg telah diolesi minyak makan...siapkan panci untuk mengukus
Bagi adonan menjadi 2 beri pewarna hijau lalu kukus selapis demi selapis
Setelah adonan dingin siap dipotong.
Tips: kue ini teksturnya sangat lengket supaya memudahkan saat pemotongan pisaunya dilapisi plastik bening atau menggunakan pemotong plastik

sumber: Martina Martina