Pertama Bikin Ayam CFC Yunda Yun Langsung Sukses, Kriting, Renyah dan Gurihnya Nyampe Ke dalam-Dalam

Pertama Bikin Aayam CFC Yunda Yun Langsung Sukses, Kriting, Renyah dan Gurihnya Nyampe Ke dalam-Dalam

Ayam Goreng CFC

Bahan Bahan A

1 kg ayam potong sesuai selera

1 sendok teh lada bulat dihaluskan

1/2 sendok teh garam halus

1 bungkus masako

7 siung bawang putih haluskan

1 sendok teh ketumbar haluskan

1 putih telur

1 sendok makan serbuk cabe bisa di skip

Bahan Basah

250 gram tepung terigu protein tinggi

30 gram tepung maizena

1 butir kuning telur

1/2 sendok teh merica haluskan

1 sendok teh ketumbar haluskan

2 siung bawang putih haluskan

1/2 sendok teh baking soda

350 ml air es

Bahan Kering

500 gram tepung terigu protein tinggi

200 gram tepung maizena

1 sendok teh baking soda

1 bungkus masako

2 sendok makan serbuk cabe

1 sendok teh garam

Minyak 1 setengah kilogram

Cara Membuat Aayam Goreng CFC

Campurkan semua bahan A menjadi 1 lalu aduk rata kemudian simpan di dalam kulkas selama 1 jam
Campurkan semua bahan basah menjadi satu lalu aduk rata dan sisihkan
Ayak bahan semua bahan kering menjadi satu di tempat yang besar bund ya
Panaskan minyak dalam panci minyak harus banyak dengan api sedang dulu

CARA MENGGORENG

Masukkan ayam kebahan kering kemudian campur ayam dengan tepung sampai merata dengan cara di putar ya
Celupkan ayam ke dalam adonan basah kemudian masukkan lagi ke dalam adonan kering sambil di putar sampai rata bersama tepung kemudian kibaskan sampai tampak kriwil
Goreng ayam sampai tertutup minyak kemudian kecilkan api masak sampai mateng

Catatan

Saat mencampur ayam ketepung secukupnya saja dulu jangan biarkan ayam nyantri saat belum di goreng

(Saya goreng 3 potong setiap menggoreng)

Selamat mencoba