Sambal Goreng Kentang Ati gurih bumbunya pas banget buat lebaran
Sambal Goreng Kentang Ati
Bahan-bahan
3 porsi
3 potong hati ayam
2 buah cabai merah besar
4 siung bawang putih
5 siung bawah merah
4 butir kemiri
6 buah cabai rawit
1/2 sachet santan kara
secukupnya gula
secukupnya garam
1/2 bagian tomat
2 buah kentang
Langkah
30menit
- Rebus hati sampai matang, setelah itu dipotong kotak - kotak kecil
- Bersihkan kentang dan dipotong dadu
- Haluskan semua bumbu, bisa di ulek atau di blender. Lalu ditumis
- Jika bumbu yang ditumis sudah harum, masukkan kentang dan hati ayam. Aduk sampai bumbu menyatu dengan kentang dan hati
- Setelah itu masukkan 1/2 santan kara, dan biarkan kira-kira 5 menit
- Sambal goreng kentang hati siap disajikan
sumber: Maria Ulfa Juwita
0 Response to "Sambal Goreng Kentang Ati gurih bumbunya pas banget buat lebaran"
Post a Comment