Resep Cireng Crispy Salju Yang Enak. Gurih dan Renyah

Semua angota keluarga di rumah sangat menyukai jajanan yang satu ini, biasanya kalau kebenara pengin makan cireng kita selalu bikin sendiri, daripada harus beli jauh dan kelamaan nunggu, hehe. Yukk bund, kita bikin cireng sendiri di rumah, dengan resep yang satu ini, wajib bunda coba, karena selain gampang dan cepet, rasanya juga uenakkk bangget!.. Kalo digigit teksturnya kenyal, ada kriuknya dan tidak alot. Silahkan simak resepnya di bawah ini:

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Cireng Salju

Bahan – Bahan

Tepung kanji/ tapioka 250 gram

Bawang putih, haluskan 3 siung

Daun bawang, iris tipis 2 batang

Air 1 gelas/ 200 ml

Tepung terigu 1 sendok makan

Merica bubuk ½ sendok teh

Garam dan penyedap secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Bahan – Bahan Untuk Kuah

Cabe merah 3 buah

Cabe rawit 2 buah

Air asam jawa 4 sdm

Daun jeruk 2 helai

Air jeruk nipis 1 sdt

Gula merah 3 sdm

Cara Membuat Cireng Salju

Masukkan 250 gram tepung tapioka, 1 sendok makan tepung terigu, 1/2 sendok teh merica bubuk, garam, penyedap rasa secukupnya dan 2 batang daun bawang yang sudah di iris2 ke dalam wadah lalu aduk rata.
Tumis 3 siung bawang putih yang sudah dihalus sampai harum, lalu tambahkan 200 ml air lalu aduk dan
masak hingga mendidih, angkat
Lalu tuangkan ke dalam adonan tepung sambil terus di aduk rata, kemudian uleni hingga kalis.
Bentuk adonan sesuai selera atau bisa juga di bentuk bulat lalu pipihkan. Agar adonan cireng tidak lengket
balurkan tepung terigu pada tangan saat mau memipihkan adonan.
Panaskan minyak, lalu goreng di atas api kecil sampai warnanya menjadi kecoklatan dan matang merata,
angkat dan tiriskan.
Haluskan bahan-bahan untuk bumbu kuah menggunakan cobek
Sajikan Cireng dengan bumbu kuah selagi cireng masih panas, eummm yummmy
Selesaiii deh! Cireng salju super enak siap bunda santap bersama keluarga. Cocok banget di santap ketika cuaca hujan, dingin-dingin empuk. Yummyyyyy!

Catatan: Supaya cireng ketika di goreng tidak meletus, karena pengaruh dari tepung kanji, adonan tepungnya bisa bunda tambah baking powder 1 sendok teh… Insaalloh nanti hasilnya cireng akan gembung-gumbung dan mulus tanpa meletusss.