Resep Donat Tape Super Lembut Empuk banget
Mumpung punya tape singkong, sisa bkin proll tape kmrn.. pilihan jatuh sama si menul ini.. penasaran aja byk yg blg donat tape lbh soft drpd donat kentang.. akhirnya stlh dicoba, emg bner ini donat empukkkkkk baaaaaangeeeeettttt.. kalah loh itu c potato donuts.. buat donat lover, bnr" must try diz recipe.. buktiin sendiri deh.. pst amaze sama teksturnya..ππ
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Bahan-bahan
14 buah
bahan a :
250 gr tepung cakra
25 gr susu bubuk
50 gr gula pasir
5 gr fermipan
2 kuning telur
100 gr tape singkong, haluskan
100 ml air/susu dingin
Bahan B :
40 gr butter/margarin
1/4 sdt garam
Langkah
Campur bahan A, aduk pakai spatula, lalu uleni sampai setengah kalis.
Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. Lalu bulatkan, simpan dlm wadah, tutup pakai serbet bersih, simpan di tempat yg hangat sampai mengembang 2x lipat (±1jam, tergantung suhu ruangannya)
Tinju adonan untuk mengeluarkan udara dlm adonan, lalu timbang adonan @40gr (jadinya sktr 14buah) bulatkan rapih lalu agak dipipihkan. Biarkan proofing lg sktr 40menit - 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.
Panaskan minyak banyak pakai api sedang cenderung kecil, lalu lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning keemasan, (balikin nya 1x aja ya, biar ga nyerep banyak minyak) tiriskan.
Juaranya donat homemade inimaaaπ
Lembuuuuttt bgt
Biar ring nya bisa keluar, yg paling ga over proofing ya. Adonan yg over proofing bagian bawah adonan jd agak basah dan lengket stlh proofing 1. Dan kl over proofing rasa nya pun jd agak asam ya..
Donuts Lover, jangan kalap yahh makan donat ini πππ
sumber: Boia Noshika
0 Response to "Resep Donat Tape Super Lembut Empuk banget"
Post a Comment