Abon Ayam Sederhana Mudah , Enak dan Simple
Wednesday, October 11, 2017
ayam,
enak,
mudah,
praktis,
resep abon,
sedap,
segar,
seger,
simpel,
simple,
steak ayam,
tempe,
tuna,
wow,
yummy
Edit
Abon Ayam
Memasak ayam itu2 saja bosen juga, ...supaya bisa awet dan bisa buat bekal kerja, ke sekolah juga, ya sudah try buat abon, biasanya saya pake ikan, ini ayam.
Bahan-bahan
1 ekor ayam berat sekitar 1 kg
1 bungkus santan kara ukuran kecil
bumbu2 :
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 btg serai
2 buah gula merah kecil
secukupnya garam, penyedap,
sesuai selera cabe rawit merah (saya suka pedas)
5 butir kemiri
secukupnya minyak goreng
Langkah
Haluskan semua bumbu, kecuali serai digeprek saja.
Ayam setelah dibersihkan, kukus, dan setelah dingin disuwir-suwir
Setelah semua siap, campur jadi satu, masukkan santan kara, dan minyak goreng secukupnya, siap dimasak di wajan di atas kompor
Sesudah agak lama, sabar sedikit masaknya, abon krispi ayam siap dihidangkan. Jika dingin simpan di wadah tertutup bisa awet selama semingguan lebih.
Sumber : Retna Dwi Estuningtyas
0 Response to "Abon Ayam Sederhana Mudah , Enak dan Simple"
Post a Comment