Ayam Suwir Jerit yang bikin lidah menjerit jerit

Ayam Suwir Jerit

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Kenapa Dikasih nama Jerit. Karena asli pedes,jadinya yg habis makan ngejerit2 hahahahahaha..

Bahan-bahan

1/2 kg ayam
Gula, garam
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 sereh, geprek
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Sesuai selera Cabe Kriting merah & Rawit
1 cm lengkuas (atau sesuai selera)
1 cm kencur (atau sesuai selera)
1/2 buah tomat

Langkah

Rebus ayam sampe empuk. Tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Tunggu dingin lalu suwir kasar
Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk dan sereh hingga matang dan harum
Masukkan gula dan garam. Kasih sedikit air supaya gk terlalu kering. Test rasa
Jika rasa sudah pas. Masukan suwiran ayam. Aduk sampai bumbu merata.
Masak hingga bumbu meresap. Angkat hidangkan

Sumber : Putri Citra Chanidya Frischa