Beef Steak alakadarnya tapi perfect untuk di cobaaa 😙
Beef Steak alakadarnya 😙
Suka pengen nyoba sesuatu yg belum pernah dilakukan 😂
MeskipuN hasilnya kurang sempurNa tapi rasanya enak bangett kalo udh mencoba 😅
Tagline nya selalu.. noT perfect but delicious so 😍😍
Udah gtu masaknya selalu kurang bahan,, kurang alatt.. 😅 jadi ya alhamdulillah ya bisa dimakan juga 😘😘
Yg penting itu adalah dagingnya empuk dan sausnya sedap,, its enough 😍
Jadi ini namenya steak ala aku banget 😂
Bahan-bahan
1/4 kg daging sapi / ayam dipotong kotak lebar tipis
1/4 sdt lada bubuk
secukupnya Garam
Bumbu oles :
1 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
Sedikit bawang bombay cincang dan garam
Bumbu saus :
1 siung bawang bombay
2 sdm daging sapi cincang lembut
3 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal
1 sdm saos teriyaki
1 sdm saos tiram
1 sdm maizena dilarutkan sedikit air
Sedikit kecap manis
Sejumput garam dan lada bubuk
Pelengkap :
Rebusan wortel, buncis, dll
Kentang goreng
Langkah
Cuci bersih daging yg sudah diiris tipis. Rebus daging hingga empuk. Tambahkan sedikit garam dan lada bubuk dalam air rebusan. (Aku biasanya sebelum dicuci suka dikasih perasan jeruk nipis dulu atau parutan nanas)
Daging yg sudah empuk, dipukul2 dg alat pemukul daging hingga agak pipih dan empuk.
Panaskan teflon, beri sedikit margarin dulu, panggang daging yg sudah dipukul2 diatas teflon. Beri bumbu olesan. Panggang hingga matang bumbu meresap.
Tata dalam piring; kentang goreng, wortel, buncis, daging panggang. Siram bumbu saus diatasnya. Siap dissajikan 😘😘 bisa dikasih wijen sedikit kalo ada
Meski tanpa Hot plate,, tanpa pisau daging,, tanpa bumbu yg lengkap.. rasanya tetap endol markendol 😘
Bumbu saus; tumis bawang bombay sama bawang putih cincang hingga harum, masukkan cincangan daging. (Aku ga pake bwg putih, lagi kosong) Masak hingga matang lalu tambahkan saos sambal, tomat, teriyaki, tiram. Aduk2. Tambahkan lada bubuk dan sedikit garam. Beri kecap manis sedikit. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk2 hingga saus agak kental. Bisa dikasih lada hitam bubuk biar lebih pedes 😘
Keliatannya banyak bahan,, padahal cuma segini bahan yg aku pake 😂
Ini yg digoreng pake tepung 😘🍽
Sausnya nikmat 😘
Sumber : Bunda Vivie
0 Response to "Beef Steak alakadarnya tapi perfect untuk di cobaaa 😙"
Post a Comment