Selat Solo Yummy.....
Selat Solo
Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
selat solo ini lezat banget bumbunya pas, tidak eneg dan segar.Saya memakai resep mbak diah didi @bunda_didi untuk kuah bisa disaring dulu ala mbak diah didi atau ngga usah disaring juga tidak apa2 tetap enak. Oh iya saya ada satu yang lupa di masukkan ke piring, acar. Hehe. Begitu kelar di foto dan sudah saya makan sebagian baru ingat acar belum ikut ditata🤦.
Bahan-bahan
300 gram daging sapi (bagian has dalam)
1 1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu sapi
1 sdm margarin
4 sdm kecap manis
3 butir telur ayam rebus (saya 6 butir)
1 liter air
1 sdt gula pasir
1/4 biji pala,utuh
150 gram tomat merah, potong2 kecil (1 buah ukuran besar)
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Pelengkap:
secukupnya acar ketimun dan bawang merah
secukupnya Daun selada
secukupnya wortel dan buncis rebus
secukupnya kentang goreng
secukupnya keripik kentang
secukupnya irisan tomat
secukupnya mayones
Langkah
Iris daging melawan serat setebal 1 cm melebar Lumuri dengan garam dan merica diamkan 15-20 menit hingga meresap
Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging dan kecap
Masak hingga daging berubah warna
Tambahkan telur tomat dan air, Tambahkan pala dan bumbu lain
Tutup panci dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresep dan kuah menyusut. Angkat daging pisahkan kuahnya saring kuah nya jika mau lebih bening(saya skip langkah ini)
Tata daging dan pelengkapnya di piring tambahkan kuah semur daging.
Sumber : Fitri Sasmaya
0 Response to "Selat Solo Yummy....."
Post a Comment