Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai
Resep turun temurun dr mami katanya konro asli sebenarnya mmg tdk pakai kluwak.. Kalau pakai kluak dan kelapa sangrai katanya namanya pallubasa.. Hihi.. Simpan sini resepnya nanti lupa 😄
ratih
Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai
Bahan-bahan
500 gr daging+tulang sapi
2 liter air
4 lbr daun salam
Secukupnya Kaldu sapi
Secukupnya Garam
Bumbu halus:
3 btg serreh
2 cm lengkuas
1 cm jahe
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdm ketumbar biji
1 sdt merica biji
Pelengkap:
Jeruk nipis
Daun bawang
Daun sup
Bawang goreng
Cabe kecil ulek
Langkah
Semua bumbu halus iris kasar kecuali merica dan ketumbar yaaa
Panaskan minyak goreng semua bumbu tadi (jangan dulu dihaluskan ya) sampai wangi.. Awas gosong.. Kalau bisa merica masukkan paling akhir
Semua bumbu yang habis di goreng di haluskan pakai blender
Karena aku pakai presto maka, air + daging + bumbu yg hbs dblender + kaldu sapi saya campur semua di presto
Masak 30 menit.. Taraaa jadi dehh tinggal cek rasa, tambahkan daun bawang, daun sup, jeruk nipis dan cabe kecil ulek.. Bisa dimakan pakai nasi panas, ketupat atau burassa 😍😘
Sumber : ratih
0 Response to "Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai"
Post a Comment