Resep Onde Kentang Hmm Nyam Nyam Ini Kedoyanan Keluarga Lezat Bangett
Dari turun temurun sy cm tau onde dibuat dari kentang. Jadi kalo coba onde lain ky pake tepung ketan atau ubi rasanya aneh hihihi. Ini onde khas bangka, orang bangka pasti bikinnya onde dari kentang 😁. Karena anak2 doyannya ondenya ada kretes2 nya makanya saya rebus ga terlalu lama dan di tumbuk tidak terlalu halus. Jadi pas gigit ondenya berasa kentang kretes gitu..
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Bahan-bahan
4 porsi
6 bh kentang ukuran sedang (kira2 500 gram)
120 gram tepung sagu
Bahan kuah :
500 ml air
1 blok gula jawa (+~100gr)
secukupnya Gula pasir
5 ruas jahe geprak (boleh lbh kl suka pedes)
Langkah
30 menit
Cuci bersih kentang. Rebus hingga matang. Setelah matang tunggu hingga dingin baru dikupas kulitnya.
Tumbuk kentang hingga halus.
Masukan sagu. Uleni pk tangan hingga rata.
Gulung kentang bentuk bola2. Kalo terlalu lembek tambah sagu dikit2 hingga kentang bisa dibentuk bundar.
Setelah dibentuk bisa simpen diwadah tertutup simpan dikulkas, hingga mau makan baru onde di rebus.
Bikin kuahnya : rebus air dan jahe sebentar. Masukan gula jawa dan gula pasir. Tes rasa manisnya. Sisihkan. (tidak usah pakai daun pandan..sy sdh coba..ga cocok hihihi)
Kalau ingin makan cukup ambil porsi yg diinginkan lalu rebus ondenya. Jgn rebus kebanyakan karena onde yg sudah direbus didiamkan lama jadi agak kental. Masukan onde di air yg sdh mendidih sampai onde mengambang tanda sudah matang. Tiriskan.
Hidangkan dengan kuah...hmm nyam nyam ini kesukaan keluarga kecuali suami krn bkn org bangka 😅
Sumber : Rin
Resep Onde Kentang Hmm Nyam Nyam Ini Kedoyanan Keluarga Lezat Bangett
4 porsi
6 bh kentang ukuran sedang (kira2 500 gram)
120 gram tepung sagu
Bahan kuah :
500 ml air
1 blok gula jawa (+~100gr)
secukupnya Gula pasir
5 ruas jahe geprak (boleh lbh kl suka pedes)
Langkah
30 menit
Cuci bersih kentang. Rebus hingga matang. Setelah matang tunggu hingga dingin baru dikupas kulitnya.
Tumbuk kentang hingga halus.
Masukan sagu. Uleni pk tangan hingga rata.
Gulung kentang bentuk bola2. Kalo terlalu lembek tambah sagu dikit2 hingga kentang bisa dibentuk bundar.
Setelah dibentuk bisa simpen diwadah tertutup simpan dikulkas, hingga mau makan baru onde di rebus.
Bikin kuahnya : rebus air dan jahe sebentar. Masukan gula jawa dan gula pasir. Tes rasa manisnya. Sisihkan. (tidak usah pakai daun pandan..sy sdh coba..ga cocok hihihi)
Kalau ingin makan cukup ambil porsi yg diinginkan lalu rebus ondenya. Jgn rebus kebanyakan karena onde yg sudah direbus didiamkan lama jadi agak kental. Masukan onde di air yg sdh mendidih sampai onde mengambang tanda sudah matang. Tiriskan.
Hidangkan dengan kuah...hmm nyam nyam ini kesukaan keluarga kecuali suami krn bkn org bangka 😅
Sumber : Rin
0 Response to "Resep Onde Kentang Hmm Nyam Nyam Ini Kedoyanan Keluarga Lezat Bangett"
Post a Comment