KLEPON Manis Kenyal Gampang Dibuat

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

KLEPON Manis Kenyal Gampang Dibuat

niat bikin klepon karna tiba-tiba keingetan kenyalnya, manisnya juga lumer di mulut.. bikinnya juga ga susah, bahan-bahannya gampang di dapat. Papahnya anak-anak suka banget. langsung aja buat ini yu bunda..

BAHAN-BAHAN

150 gram tepung ketan

50 gram tepung beras

150 cc air putih (atau secukupnya)

gula merah

pewarna makanan(hijau)

kelapa parut

sedikit garam

air dan daun pandan

LANGKAH

Pertama-tama siapkan bahan.. campur tepung ketan dan tepung beras hingga rata.. lalu berikan pewarna dan air sedikit demi sedikit sampai adona bisa dipulung (atau dibentuk bulat)
Bentuk adonan bulat bulat lalu pipihkan dan beri isian gula merah.. tak perlu banyak" y biar tidak meletus dan bocor.. bulatkan hingga adonan habis
Kukus sebentar parutan kelapa dicampur dengan garam.. lalu sisihkan
Siapkan rebusan air + daun pandan.. rebus klepon.. jika sudah mengapung angkat y.. berarti sudah matang.. balurkan dan gulingkan klepon ke dalam parutan kelapa.. siap dihidangkan

sumber: cookpad by bunda elyce