Resep Tahu Sarang Burung. Beli Tahu 5000 Jadi Banyak

Liburan sekolah anak" dirumah pengenya ngemil aja, minta dibikinin tahu pantasi hmm lumayan beli tahu 5000 jadi banyak ...

Resep Tahu Sarang Burung

By: Titi Siti Kumayah'

Bahan - Bahan

10 buah tahu putih ukuran 2 cm x2 cm, hancurkan

100 gram tauge

250 gram wortel iris kecil memanjang

5 tangkai seledri iris halus

2 putih telur, untuk dicampur ke adonan

2 putih telur untuk dilimuri ditahu sebelum digoreng

2 sdm tepung terigminyak untuk menggoreng

12 butir telur puyuh rebus , belah dua . (atau sosis)

bumbu dihaluskan

5 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica kasar

Garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Sarang Burung

Campur tahu, tauge, wortel, bumbu halus, tepung terigu, putih telur dan seledri, aduk rata.

Masukkan ke cetakan lalu tambahkan telur puyuh atau sosis diatasnya.

Kukus ± 15 menit di dandang yang sudah dipanaskan. Setelah matang angkat lalu dinginkan.

Lumuri tahu dengan putih telur, goreng dengan api sedang. Selesai deh

Selamat mencoba

Let's see