Roti Unyil Abon Empuk Lezat Favorit Anak Anda

Siapa yang tak tahu roti unyil. yup! Jajanan yang satu ini kerap jadi favorit disemua usia. Bagaimana tidak, jajanan ini selalu dapat ditemukan diberbagai daerah.

Sekarang sudah banyak resep yang bisa membuat roti unyil ini bisa dipraktekan di rumah. Bagi ibu-ibu muda atau wanita karir yang sibuk, roti unyil ini tidak akan memakan waktu lama dalam proses pembuatannya. Ini salah satu resep yang akan membuat anak anda ketagiha, mau tau apa resepnya. Mari kita coba..

Roti Unyil Abon Empuk Lezat Favorit Anak Anda

Bahan-bahan

16 porsi
300 gram terigu cakra
1 gelas susu cair
1 sdm mentega
2 buah kuning telur
5 gr ragi
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
2 sdk susu bubuk
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt vanili

Langkah

Terigu, tepung maizena, gula, susu bubuk, vanili campur jadi satu
Masukan ragi ke 1 gelas Susu hangat kuku, diamkan sekitar 7 menit sampe ragi mengembang
Setelah ragi mengembang masukan ke campuran tepung, masukan mentega ulen kemudian masukan garam, bila adonan masih lengket bisa di tambah terigu, ulen sampai kalis sekitar 15 menit.
Tutup adonan yang telah kalis dengan kain atau lap, diamkan sekitar 1 jam sampe adonan ngembang 2 kali.
Kempiskan adonan, bulatkan sebesat bola pimpong isi dengan olesan mayones, saus dan abon bulatkan, oles dengan madu, mayones, saos,taburi abon, diamkan sekitar 15 menit.
Panaskan oven dengan suhu 200 c, masukan adonan roti, panggang selama 10 menit di suhu 200 c kemudian turunkan suhu oven jadi 160 c selama 10 menit pake api atas bawah. Selamat menikmati.

sumber: Atu Sari