Resep Bika Ambon Ekonomis (2 telur,pakai teflon 👌) Enak Dijamin Anti Gagal
Seneng sihh makan bika ambon,tp dulu mah ngak pernah kepikiran utk bikin sendiri 😊. Yg kebayang pasti dehh bikinnya rumit,trus telurnya juga banyak,ngak kebayang nyeseknya kalo gagal 😜. Sampai...mba Dhiah Odhie share bika ambon ekonomis ini,telurnya cuma 2,trus bikinnya juga bisa pake cetakan kue lumpur,snack maker,atau teflon 😍. Sudah banyak yg rebake & berhasil. Akhirnya diriku tergodalah utk mencobanya,dan beneran lho,,,,berhasil...berhasil...berhasil...horeee...🙌🙌🙌
Emang yaa... #enakanbikinsendiri 😃😃😃.
Sy nyontek resepnya dari mbak Vy juga (dapurvy) 😘.
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Bahan-bahan
100 gr tepung kanji/tapioka
50 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm margarine,lelehkan
2 btr telur,kocok lepas
secukupnya kunyit bubuk (sy pake pewarna makanan kuning)
🍥 bahan rebusan santan 🍥
200 ml air
65 ml santan instan (sy 1 sachet kara segitiga)
5 lmbr daun jeruk,sobek²
2 lmbr daun pandan,simpulkan
1 btng serai,bagian putihnya saja,geprek
🍥 bahan biang 🍥
50 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan (fermipan)
Langkah
Dalam gelas kecil,campur semua bahan biang,biarkan 15 menit sampai berbuih.
Dalam panci,masak semua bahan rebusan santan,masak sampai mendidih sambil diaduk²,masak lebih lama bila ingin aroma rempah lebih keluar,saring & takar sebanyak 200 ml (Bila menggunakan kunyit bubuk,tambahkan pada step perebusan ini). Biarkan agak hangat.
Dalam wadah,campur tapioka,terigu,gula pasir & garam,masukkan bahan biang & sebagian santan,aduk dengan whisk sampai gula larut.
Tambahkan kocokan telur & sisa santan,aduk kembali sampai tercampur rata. Tambahkan margarine leleh,aduk sampai lembut. (Bila memakai pewarna makanan,tambahkan pada step ini)
Diamkan adonan selama -/+ 1 jam,tutup dengan lap bersih.
Panaskan teflon,alasi dengan plat alumunium/seng,agar kue tdk cepat gosong. Olesi teflon dengan sedikit margarine.
Tuang adonan kue sampai ¾ penuh,biarkan sampai berlubang²,setelah permukaannya agak kering,tutup teflon,panggang kue sampai matang.
Angkat,dinginkan,& potong² sesuai keinginan.
Senengnya bisa bikin bika ambon sendiri...😍
Sumber : nia bayens
Emang yaa... #enakanbikinsendiri 😃😃😃.
Sy nyontek resepnya dari mbak Vy juga (dapurvy) 😘.
Resep Bika Ambon Ekonomis (2 telur,pakai teflon 👌) Enak Dijamin Anti Gagal
100 gr tepung kanji/tapioka
50 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm margarine,lelehkan
2 btr telur,kocok lepas
secukupnya kunyit bubuk (sy pake pewarna makanan kuning)
🍥 bahan rebusan santan 🍥
200 ml air
65 ml santan instan (sy 1 sachet kara segitiga)
5 lmbr daun jeruk,sobek²
2 lmbr daun pandan,simpulkan
1 btng serai,bagian putihnya saja,geprek
🍥 bahan biang 🍥
50 ml air hangat
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan (fermipan)
Langkah
Dalam gelas kecil,campur semua bahan biang,biarkan 15 menit sampai berbuih.
Dalam panci,masak semua bahan rebusan santan,masak sampai mendidih sambil diaduk²,masak lebih lama bila ingin aroma rempah lebih keluar,saring & takar sebanyak 200 ml (Bila menggunakan kunyit bubuk,tambahkan pada step perebusan ini). Biarkan agak hangat.
Dalam wadah,campur tapioka,terigu,gula pasir & garam,masukkan bahan biang & sebagian santan,aduk dengan whisk sampai gula larut.
Tambahkan kocokan telur & sisa santan,aduk kembali sampai tercampur rata. Tambahkan margarine leleh,aduk sampai lembut. (Bila memakai pewarna makanan,tambahkan pada step ini)
Diamkan adonan selama -/+ 1 jam,tutup dengan lap bersih.
Panaskan teflon,alasi dengan plat alumunium/seng,agar kue tdk cepat gosong. Olesi teflon dengan sedikit margarine.
Tuang adonan kue sampai ¾ penuh,biarkan sampai berlubang²,setelah permukaannya agak kering,tutup teflon,panggang kue sampai matang.
Angkat,dinginkan,& potong² sesuai keinginan.
Senengnya bisa bikin bika ambon sendiri...😍
Sumber : nia bayens
0 Response to "Resep Bika Ambon Ekonomis (2 telur,pakai teflon 👌) Enak Dijamin Anti Gagal"
Post a Comment