Resep Asem Asem Daging Bunda Ninik Memang Enak Segerr di Makan Hangat Plus Cabe Rawit Maknyussss

Karena lagi kurang enak badan, aku masak yang gampang dan tinggal cemplung saja, yang penting ada lauk untuk makan siang, asem-asem dagingnya enak segerrr apalagi dimakan hangat-hangat plus cabe rawit eumm maknyussss

Asem asem daging

Bahan Bahan

500 gram daging ( kisi)

3 cm lengkuas

1 batang serai

2 lembar daun salam

5 buah tomat hijau / belimbing sayur

50 gram gula jawa

Kacang panjang / buncis

10 buah cabe rawit utuh

5 sendok makan air asam

Secukupnya kcp manis

Gula garam penyedap jamur

Bahan Bumbu Iris

10 butir bawang merah

7 siung bawang putih

Cabe merah / hijau

Cara Memasak Asem asem daging

Iris daging lalu rebus
Tumis bumbu iris, masukkan salam lengkuas serai, lalu tumis sampai wangi dan bawang sedikit menguning, kemudian beri kecap manis, sedikit saja air masukan ke dalam rebusan daging
Masukan air asam, gula jawa, tomat / belimbing sayur dan perasa, lalu koreksi rasa
Terakhir masukan kacang panjang / buncis dan cabe rawit utuh

Selamat mencoba

Sumber :inirecepis