Resep Membuat Puding Lapis Surabaya. Enak Padat dan Menyegarkan

Resep Membuat Puding Lapis Surabaya. Enak, Padat dan Menyegarkan

Puding Lapis Surabaya

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Bahan Bahan 1

1 liter susu cair

1 gelas belimbing gula pasir

2 bungkus agar-agar bubuk plain

1 sendok teh garam dapur

50 gram DCC/drak cooking cokelat

Bahan Bahan 2

2 butir kuning telur

4 tetes pewarna kuning

1 sachet susu kental manis

1 sendok teh pasta vanila

Bahan Bahan 3 Untuk Pelapis

1 gelas belimbing air

1/2 bungkus agar-agar coklat

5 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Puding Lapis Surabaya

Didihkan bahan 1 sampai mendidih lalu matikan api dan diamkan d atas kompor, kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian, yang 1 adonan d tambah DCC ya
Kocok bahan 2, (saya menggunakan garpu) lalu ambil sebagian bahan 1 masukan ke bahan 2, setelah tercampur lalu masukan bahan 2 ke dalam bahan 1 dan aduk
Masak bahan 3 sampai mendidih
Setelah ke 3 adonan siap lapisan bawah tuang agar-agar pelapis, setelah padat tuang puding kuning setelah agak keras tambah puding pelapis, setelah keras tambah puding coklat dan ulangi kembali
Tips: Agar lapisan rapih dan merata gunakan gelas ukur atau pakai sendok sayur
Jia puding 1 mulai mengeras panaskan dengan api sedang sebentar
Ketebalan di sesuaikan dengan selera ibu-ibu ya mau tebal atau tipis. bisa juga di buat seperti lapis legit dengan lapisan yang tipis-tipis

Selamat mencoba

Sumber : kompinikmat