Cinnamon Banana Cake in Cup enak banget rasa pisangnya

Kepengen ngemil gak bisa keluar rumah, inget ada sisa pisang ambon karna kemaren beli banyak untuk si baby vini & si kk felicia, pas banget ad oven baru... langsung deh kepikiran cake pisang, tp gamau yg biasa ahh... maunya ada sesuatu yg gak biasa di cake pisang yg biasa saya makan. Okelah berbekal google saya eksekusi resepnya... silahkan kalian coba juga.

Cinnamon Banana Cake in Cup

Bahan-bahan

4 porsi

250 gram tepung terigu

115 ml susu

1 sachet vanilli

2 butir telur

150 gram gula pasir

115 ml minyak sayur/margarine

50 gram gula palem/brown sugar

2 sdt baking powder

1 sdt soda kue

1 sdm cinnamon powder (bubuk kayu manis)

topping

chocochip/almond dll (optional)

1 sdt garam

Langkah

45 menit

Lelehkan gula palm dengan sedikit susu (sedikit saja jgn semua) biarkan dingin.
Kocok lepas telur
Campur semua bahan kering, tepung terigu+baking powder+soda kue+garam+vanilli, ayak. Lalu campurkan jg gula pasir dan cinnamon powder, aduk rata. Sisihkan
Campur jadi satu semua bahan cair, telur+minyak+susu+gula palm yg sudah dingin, aduk rata.
Lalu tuang bahan kering ke bahan cair dan aduk asal campur, jangan banyak mengaduk sampai licin, asal saja aduknya sebentar.
Tuang ke loyang yg sudah di olesi margarine dan di bubuhkan tepung, beri topping jika suka, panggang -+30menit/sampai kue matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya.

sumber: falen ann