Perkedel Kentang Empuk Sedap Enaaakkk

Kesukaan ini,, dan sll pake resep andalan ,, 😍😍 kebetulan bikinya untuk menu sahur jd buat dengan porsi sedikit.

Perkedel Kentang

Bahan-bahan

2 buah kentang ukuran besar

1 batang daun pre

1 butir telur

2 siung bawang merah,iris buat bawang goreng,sisihkan

🍄 Bumbu Halus

secukupnya garam

1 buah bawang putih

sejumput merica halus

1 cm kunyit

Langkah

Kupas kentang. Goreng kentang sampai matang
Haluskan bumbu sisihkan,
Haluskan kentang sisihkan
Campurkan bawang goreng dan bumbu halus pada kentang yang telah dihaluskan, uleg ratakan
Masukan daun pre,,campur menggunakan tangan, test rasa
Setelah rata pulung kentang dan pipihkan
Kocok telur beri kaldu secukupnya, celupkan kentang ke dalam telur dan goreng
Angkat dan sajikan saat santap sahur duet kan dengan tumisan apa saja,,selamat mencoba,🌷🌷

sumber: Sonya Ac