Terong teri sambal ijo dijamin yummy!
Terong teri sambal ijo dijamin yummy!
Bahan-bahan
15 buah cabai hijau besar
20 buah cabai rawit kecil (sesuaikan dgn selera pedasmu ya)
3 siung bawang merah yg agak besar
1 buah Terong hijau (krn hanya itu yg ada di kulkas)
secukupnya Garam
secukupnya Minyak utk menggoreng
sesukanya Teri nasi
sesuai selera Penyedap rasa (aku pakai chicken stock)
2 lembar Daun salam
secukupnya Jeruk limo
Langkah
- Pertama tama goreng terong nya, aku suka gak terlalu lembek jd sebentar aja goreng nya )
- Goreng teri nya sampai agak kecoklatan lalu tiris kan
- Rebus dulu cabai dan bawang merah nya ya...
- Lalu blender cabai dan bawang merah nya
- Kemudian goreng sambal yg telah di blender tadi, masukkan garam, penyedap, oh iya aku ksh white pepper jg, dan daun salam, lalu terakhir masukkan jeruk limo biar segar...
- Setelah matang lalu masukkan teri dan terong yg telah di goreng tadi ya.. Jadi deh :)
sumber: Neng Sash
0 Response to "Terong teri sambal ijo dijamin yummy!"
Post a Comment