Resep Bolu Kukus Mekar lembut empuk favorti anak

Source : Tintin Rayner

Sebelumnya belom pernah nyobain bikin yg namanya bolu kukus..akhirnya liat resep Ci Tintin dan banyak bgt yg nge'recook dan sukses semua bolunya mekarrr..jadi penasaran pgen nyobain juga .

Akhirnya sore2 langsung bikin bolunya..kebetulan baru beli macem2 essens dari @tintin_bakeware juga hihii😁

Agak deg2an sih nungguin bolunya mateng dan happy bgt pas ngeliat bolunya mekar semua😍

Bolu Kukus Mekar

Bahan-bahan

20 buah

2 butir telur ayam

250 gr tepung kunci biru

225 gula pasir

150 ml sprite

1/2 sdt SP/TBM/Ovalet

Pasta Pandan, Coklat & Vanilla

Langkah

Kocok telur, gula pasir & SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai pucat kental mengembang
Lalu tambahan tepung dan sprite secara bergantian..kocok dengan kecepatan rendah. Kocok lg hingga kental
Bagi adonan menjadi 3 bagian, tambahkan essens sesuai selera. Essensnya mw diganti rasa apa juga terserah yah sesuai selera aja😁. Tuang ke cetakan
Kukus selama 20 menit. Kukusannya jgn lupa dipanasin dl sebelumnya..
Yeiii bolu kukusnya mekarrrrr semua..seneng bgt ngeliatnya

sumber: Devi Mariana