Ayam Betutu Sedap Bangettt Yummyyy 😁

Ayam Betutu

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Pernah makan beli nitip ama tetangga yg nikah ama org Bali, sodara nya (mbokgek dipanggilnya) emng suka terima pesenan betutu,, tp klo mbokgek ini bikin nya dibungkus daun pisang trs dikukus dikuali tanah selama berjam2.. Jadi kaya pepes gitu. Proses nya lama mungkin yg bikin harganya agak mahal..
Pas tau resep cii Jun ini udh pengen bikin, tp sama aja tar udh bikin kena uap nya, kenyang jadi males makan nya..😁😁.
Tp berhubung kepengen ya ws bikin aja.. Bikin malem, makan besok pagi biar uda melekok, mersep, laziz dan mantap banget...

Bahan-bahan
1 ekor ayam kampung,belah lebar
Secukupnya garam, gula dan air
>> bumbu halus :
1 sdt munjung ketumbar
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
15 bh cabe rawit
2 blok terasi abc
1 sdt merica butir
>> bumbu rajang halus : mimi di blender pulse 3x
150 gr bawang merah
5 siung bawang putih
3 batang sereh, putih nya aja
1 jempol laos muda
3 jempol kencur
1 ruas kunyit
1 jempol jahe
20 bh cabe rawit

Langkah
Tumis bumbu halus dan bumbu rajang smp harum.
Masukkan ayam dan biarkan terlumur bumbu sampe agak kaku.
Tambahkan air, gula garam, ungkep dgn api kecil, panci tertutup smp ayam matang dan kuah menyusut.

Punyaku ditinggal nonton tipi, jadi kuahnya kering. Persis ama yg dulu beli..tp rasanya lezat ini krn bisa sesuaikan selera bunda..

Sumber : Nur Sabatiana