Resep Chicken Steak bumbu Rempah Ala - Ala

Pinginnya bikin menu yang sederhana, karena ada daging ayam. Bismillah... Diolah sebentar...

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Chicken Steak bumbu Rempah

Bahan-bahan

2 porsi

500 gram fillet ayam (bagian dada buang tulangnya)

1/4 sdt garam

1/8 sdt lada bubuk

1/8 sdt bawang putih bubuk

1 sdm air jeruk nipis

1/4 sdt pala bubuk

sejumput jintan bubuk

sejumput ketumbar bubuk

1/4 sdt cabe/paprika bubuk (bisa dikurangi jika terlalu pedas)

sejumput Rosemary kering (bisa diskip)

sejumput Thyme kering (bisa diskip)

margarine atau butter jika digrill dengan wajan teflon

sayuran pelengkap

100 gram wortel

100 gram buncis

1 buah tomat

secukupnya selada

Langkah

30 menit

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis. Campur semua bumbu, lumuri ayam, bolak balik agar merata meresap. Masukkan dalam lemari pendingin.

Bersihkan sayuran, potong2 wortel dan buncis sesuai selera. Masukkan dalam wadah Terus jerang dengan air panas. Biarkan 5 menit, kemudian tiriskan. Jika suka sayurannya matang bisa direbus.

Siapkan pemanggang jika ada bisa pakai batu bakar atau wajan teflon. Saya memakai pemanggang listrik jadi tidak pakai margarine atau butter.

Panggang ayam bergantian kedua sisi. Panggang hingga matang.

Hidangkan chicken steak dengan sayuran pelengkap, selamat mencoba 😍

Sumber : Arista Jepara