Resep Telur Dadar isi Daging Ayam Giling

Sebelum2nya posting yg tebal2, ini kebetulan ada Uti/eyangnya anak2 trus request dibikinin ini kata anak2 telur dadarnya Uti enakkk (waduch...mamanya di kemanain..😃 kadang beda tangan beda rasa ya...). Maunya Sekali bikin bisa langsung ada sayurnya juga ....ngirit tenaga, saya tambahin wortel serut, jadi telurnya bisa dapet banyak...nikmat.

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Telur Dadar isi Daging Ayam Giling

Bahan-bahan

4 porsi

3 btr telur Ayam/Bebek

200 gr filet daging Ayam (ayam giling)

1 btg Wortel uk.sedang, serut

2 sdm tepung terigu

sesuai selera cabe2an, iris

2 btg bawang prei, iris

3 siung bawang putih, cincang

3 siung bawang merah, iris tipis

2 btg daun sop/seledri (sesuai selera)

1/2 sdt gula pasir

secukupnya garam dan kaldu bubuk

❤ Bumbu utk ayam giling ::

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap manis

Langkah

20 menit

Filet ayam di potong kecil2 dan haluskan (saya pake uleg an). Lalu di tumis sebentar sampai bergerindil, jgn di penyet tapi di aduk2 saja. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata sampe bumbu meresap.

Ambil wadah, larutkan tepung terigu dg sedikit air. Masukkan telur, dan bahan2 lainnya...aduk rata dan test rasa.

Goreng/dadar telur sampe matang kedua sisinya...lakukan sampe semua adonan telur habis (saya bikin 3 x dadar). Kalo pinggirnya pengin crispy, minyak utk goreng di banyakin.

Setelah matang tumpuk telur dadar menjadi 1, tebal khan...😃 lalu potong2 sesuai selera.

Hidangkan hangat...nyuss...nyuss dr ayamnya...empuk pemirsa..👌

Sumber : Diana Endri Rosisca