Resep Pizza teflon lembut dan simpel

kali pertama coba bikin pizza adonan doughnya susah d bentuk n klo dah dingin keras. Kali kedua coba ni beda bgt, resep doughnya enak, lembut, crispi klo masih hangat dan lembut klo sudah dingin bahkan sampai besoknya.. Pas lah resep nya dengan sedikit diubah.

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Resep Pizza teflon lembut dan simpel

Bahan-bahan

teflon 24cm

Bahan dough:

1 sdt ragi instan

1 sdm gula pasir

125 ml air hangat

200 gr tepung cakra

15 gr susu dancow

1/2 sdt garam

20 ml minyak

Topping :

Saus bolognise

Sosis

Keju mozzarella/ quickmelt

Langkah

Larutkan gula dan ragi, diamkan sampai berbusa sekitar 5 menit
Campur tepung terigu, susu, dan garam
Masukkan air ragi aduk rata
Tambahkan minyak dan uleni adonan hingga kalis, bentuk bulat.
Pindah ke wadah yg sudah diolesi minyak dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan sekitar 30 - 45 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat
Kempeskan adonan dan pipihkan dalam teflon dengan bantuan ibu jari,
Tusuk" dengan garpu(agar mengembang rata) dan olesi minyak(agar permukaan tdk kering).
Oles saus bolognise, tabur keju, beri potongan sosis, dan tabur lg dengan keju atau beri topping sesuai selera.
Panggang selama 15 - 20 menit dengan api sangat kecil agar tidak cepat gosong, jgn lupa teflon ditutup.
Hasilnya mantap, doughnya lembut.
Selamat mencoba.. So yummy...

Sumber : Ambar Chynumb