Resep Batik Roll Cake Enak , Lembut Moisstt Bangeeet
Mo nulis resep dari kemaren itu malas banget....maafkan tanpa step2 ya,ga sempat fto2 karena bikin nya nyambil masak nyambil laundry๐๐..boro2 bisa cekrak2..hehe....tapi semoga bisa dimengerti langkah2 nya..,resep motif saya memakai resep motif batik roll cake dari ibu yuliana bisri di buku batik roll cake,saya padukan dengan resep brownies kukus yang biasa dibuat..
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Bahan-bahan
1 loyang
Bahan motif adonan batik
20 gram terigu
15 gram maizena
30 gram gula pasir
1/2 sdm sp
1 butir telor
1 sdm susu cair
Bahan adonan brownies :
65 gram terigu ayak bersama noir
113 gram gula pasir
15 gram noir
60 gram Dcc lelehkan campur dengan minyak
90 ml minyak goreng
3 butir telor
1 sdt sp
1/2 sdt essens vanili
Langkah
Siapkan motif gambar yang akan dipakai,saya memakai motif parang.sisihkan.Panaskan kukusan,bungkus tutup dengan serbet bersih
Siapkan loyang ukuran 24x24,untuk loyang ini agak berlebih sedikit adonanya,bisa gunakan yang lebih lebar,jika akan menggunakan loyang lebih lebih,perbesar gambar menyesuaikan dengan lebar loyang.loyang tidak perlu dioles apapun
Gunting kertas roti sesuai ukuran loyang,letakan kertas motif didasar loyang,tutup dengan kertas roti.Sisihkan.
Mixer semua bahan adonan motif kecuali susu cair hingga kental berjejak,jika sudah kental,masukan susu cair aduk rata.bagi menjadi 3 warna,coklat tua,coklat tanah dan kuning prada.untuk menghasilkan warna coklat tua tambahkan 3 tetes coklat dan 1 tetes warna hitam,lalu aduk rata,untuk coklat tanah tambahkan 3 tetes coklat tua dan 2 tetes kuning telor dan 1 tetes merah tua,untuk kuning prada tambahkan 3 tetes kuning muda dan 1 tetes coklat tua.masukan masing2 dlm plastik segitiga
Buat motif dengan adonan sesuai motif gambar.
Lalu kukus sekitar 10 menitan.
Adonan brownies :Mixer telor gula sp hingga kental berjejak
Turunkan kecepatan mixer,masukan sedikit demi sedikit terigu yang sudah diayak dengan noir,bergantian dengan campuran minyak goreng dan Dcc yang dilelehkan
Mixer asal rata saja agar adonan tidak turun,masukan essen vanili aduk rata
Buka tutup kukusan angkat adonan motif yang sudah dikukus,timpa dengan adonan brownies,jika terlalu tebal jangan masukab adonan semua,kira2 saja sampai ketebalan yang diinginkan,sisa adonan bisa dikukus pada kertas cup.kalo terlalu tebal nanti patah saat digulung
Kukus hingga matang
Jika sudah matang tunggu hingga hangat,keluarkan perlahan dari cetakan,lepas dari kertas roti,lalu letakan pada lembaran kertas roti dengan ukuran lebih besar agar mudah menggulung,oles selai coklat,gulung perlahan,padatkan,simpan dalam kulkas sekitar 15 menit agar ketika dipotong hasilnya rapi.
Potong2 sesuai selera
Sumber : Bunda Kiana Khansa
Resep Batik Roll Cake Enak , Lembut Moisstt Bangeeet
1 loyang
Bahan motif adonan batik
20 gram terigu
15 gram maizena
30 gram gula pasir
1/2 sdm sp
1 butir telor
1 sdm susu cair
Bahan adonan brownies :
65 gram terigu ayak bersama noir
113 gram gula pasir
15 gram noir
60 gram Dcc lelehkan campur dengan minyak
90 ml minyak goreng
3 butir telor
1 sdt sp
1/2 sdt essens vanili
Langkah
Siapkan motif gambar yang akan dipakai,saya memakai motif parang.sisihkan.Panaskan kukusan,bungkus tutup dengan serbet bersih
Siapkan loyang ukuran 24x24,untuk loyang ini agak berlebih sedikit adonanya,bisa gunakan yang lebih lebar,jika akan menggunakan loyang lebih lebih,perbesar gambar menyesuaikan dengan lebar loyang.loyang tidak perlu dioles apapun
Gunting kertas roti sesuai ukuran loyang,letakan kertas motif didasar loyang,tutup dengan kertas roti.Sisihkan.
Mixer semua bahan adonan motif kecuali susu cair hingga kental berjejak,jika sudah kental,masukan susu cair aduk rata.bagi menjadi 3 warna,coklat tua,coklat tanah dan kuning prada.untuk menghasilkan warna coklat tua tambahkan 3 tetes coklat dan 1 tetes warna hitam,lalu aduk rata,untuk coklat tanah tambahkan 3 tetes coklat tua dan 2 tetes kuning telor dan 1 tetes merah tua,untuk kuning prada tambahkan 3 tetes kuning muda dan 1 tetes coklat tua.masukan masing2 dlm plastik segitiga
Buat motif dengan adonan sesuai motif gambar.
Lalu kukus sekitar 10 menitan.
Adonan brownies :Mixer telor gula sp hingga kental berjejak
Turunkan kecepatan mixer,masukan sedikit demi sedikit terigu yang sudah diayak dengan noir,bergantian dengan campuran minyak goreng dan Dcc yang dilelehkan
Mixer asal rata saja agar adonan tidak turun,masukan essen vanili aduk rata
Buka tutup kukusan angkat adonan motif yang sudah dikukus,timpa dengan adonan brownies,jika terlalu tebal jangan masukab adonan semua,kira2 saja sampai ketebalan yang diinginkan,sisa adonan bisa dikukus pada kertas cup.kalo terlalu tebal nanti patah saat digulung
Kukus hingga matang
Jika sudah matang tunggu hingga hangat,keluarkan perlahan dari cetakan,lepas dari kertas roti,lalu letakan pada lembaran kertas roti dengan ukuran lebih besar agar mudah menggulung,oles selai coklat,gulung perlahan,padatkan,simpan dalam kulkas sekitar 15 menit agar ketika dipotong hasilnya rapi.
Potong2 sesuai selera
Sumber : Bunda Kiana Khansa
0 Response to "Resep Batik Roll Cake Enak , Lembut Moisstt Bangeeet"
Post a Comment