Kolak Pisang Manis Segeeeerrr
Karena di grup CP pada ngomongin bulan ramadhan tiba-tiba saya kepengen makan kolak pisang pake kolang-kaling. Iya, saya impulsif kalo soal makanan. Cuma denger aja bisa sampe kebawa mimpi pengennya. Akhirnya pulang nglenik, berburu bahan. Pisang sama kolang-kaling dapet. Kelapa, agak effort, tapi dapet. Pandannya yang susah. Sampe ngelilingi Petukangan, gak ada yg jual. Sempet mikir mau minta metik di rumah tetangga yang depan masjid, tapi gak kenal 🙈 untung ada pakyas, minta dianter deh ke SI. Alhamdulillah dapet juga pandan. Giliran pas udah mateng, lupa naruh cengkeh sama kayu manis. *tepok jidat* bodo ah. Masak seadanya aja. Kelar masak langsung tepar. Hingga resep ini tayang, saya belom juga makan kolaknya. Trus buat apa deh bikin kolak? 🐒
Kolak Pisang
Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto
insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR
beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI,
forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Bahan-bahan
sekelurahan
1 sisir pisang kepok kuning, potong serong
500 g kolang kaling
1 butir kelapa, parut buat santannya
250 g nangka, potong kotak
2 lembar daun pandan, remas dan ikat
1 sdm gula pasir
1 genggam gula jawa
1/2 panci air
1 sdt vanili
sejumput garam
Langkah
- Rebus gula jawa dengan air setengah panci hingga mendidih, saring
- Masukkan pisang dan kolang kaling serta bahan lain kecuali nangka dan santan. Masak hingga pisang matang
- Tuang santan ke dalam rebusan pisang, aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Menjelang diangkat, masukkan nangka.
Hidangkan.
sumber: MakYas
0 Response to "Kolak Pisang Manis Segeeeerrr"
Post a Comment