Resep Banana Cotton Cake Ekonomis Ala Andriyani Endah . Cocok Buat Ide Jualan

Alhamdullilah berkat cake ini aku dapat pesenan 250 pcs dan untuk sabtu depan 500 pcs semoga lancar terus amiiiin..

Banana Cake Ekonomis Ala Andriyani Endah

Recook: Eti Sumiati

Bahan - Bahan

6 butir Telur

500 gram gula pasir 

500 gram tepung terigu

2 sendok teh SP

2 bungkus vanili

2 sendok makan esense pisang ambon

1 bungkus santan kara kecil

250 ml minyak goreng

100 ml air

1 sendok makan pewarna kuning muda

Dcc untuk olesan secukupnya

Cara Membuat Banana Cotton Cake

1. Panaskan kukusan, sampai mendidih.
2. Campurkan Gula, dengan telur, sp, dan vanili lalu kocok menggunakan mixer sampai kental mengembang (kurang lebih selama 10 menit)
3. Tambahkan tepung terigu sambil terus dimix dengan kecepatan rendah, bergantian dengan minyak, kara dan air.
4. Setelah adonan tercampur rata segera matikan mixer, lalu beri esense pisang dan pewarna, aduk rata menggunakan spatula.
5. Olesi cetakan banana cake dengan mentega, lalu tuangkan adonan, kenudian kukus selama kurang lebih 7-10 menitan,
6. Lepaskan cake dari dalam cetakan, lalu oles dengan dcc

NOTE:

- 1 resep = 60 pcs

- Dcc diganti dengan adonan putih + coklat pasta

- Pakai cetakkan ukuran M

- Pakai perisa pisang ambon, tidak pakai juga gpp

- pakai pewarna kuning telor

- Cetakan dioles margarin saja

Selamat mencoba

Sumber : kompinikmat

Tweet

Subscribe to receive free email updates: