Cilok Kenyal Bumbu Kacang

Takjil sore ini extra pedazzz .... favorit saya heee

Cilok Kenyal Bumbu Kacang

Bahan-bahan

rame-rame

200 gr terigu

175 gr sagu

2 siung bawang putih

secukupnya garam

1 sdt lada

saus kacang :

1 ons kacang tanah

3 bh cabe merah kriting

5 bh cabe rawit setan

2 bhkemiri00

2 bh bawang putih

3 bh bawang merah

2 sdm kecap manis

secukupnya garam, penyedap

mibyak u/ menumis

Langkah

1. Campurkan terigu dan sagu. Haluskn bawang putih lada dan garam. Masukan ke cmpuran terigu, beri air mendidih sedkit demi sedikit. Uleni sampai kalis
2. Bulat"kn semua adonan lalu rebus bila sudah mengapung angkat.
3. Masak saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali kecap. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
4. Tumis bumbu sampai wangi masukan kacang dan air aduk"beri penyedap. Bila sudah meletup" masukan cilok aduk beri kecap
5. Aduk kembali dan angkat. Siap dinikmati... mantapppp
6. Selamat mencoba

sumber: Sheryl SP

Tweet

Subscribe to receive free email updates: