Chiffon Cake Green Tea Oke Banget Bikin Lidah Ketagihan hihi

Chiffon Cake Green Tea

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB
Foto seadanya banget,atasnya juga nggak mulus padahal adonan udah kental oke banget,pas dipanggang atasnya meletek nggak karuan,nggak tau knapa😯apa karna telurnya besar2 atau apalah,masih banyak banget PR bikin chiffon cake yg lembut 😂

Bahan-bahan
Bahan A:
6 btr kuning telur
20 gr gula pasir butiran halus
70 gr minyak sayur
100 gr susu cair
120 gr tepung kunci
1 1/2 sdt bubuk green tea
1 sdt essence green tea
Bahan B:
6 btr putih telur
1/2 sdt cream of tar tar
100 gr gula pasir halus
Bahan tambahan:
secukupnya kismis

Langkah
Aduk semua bahan A sampe rata dan licin,sisihkan
Meringue:mixer putih telur dan cream of tar tar sampe berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sambil dimixer sampe soft peak

Campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap 3-4x sampe rata dan homogen,aduk
balik pelan saja menggunakan spatula

Masukkan kismis,aduk rata

Masukkan adonan ke loyang bongkar pasang khusus chiffon tanpa dioles apapun

Panggang di suhu 160' kurleb 1 jam atau sampe matang dan atasnya berkulit

Angkat,segera tangkupkan loyang sampe dingin minimal 1 jam

Keluarkan cake dari loyang dgn cara diseset pelan memutar pinggir dan tengahnya
Potong

hidangkan...


Sumber : Endah Palupi

Tweet

Subscribe to receive free email updates: