Soup Iga Sapi Rasanya Hotel Bintang Lima

Kalo lg musim ujan gini emang enak makan yang seger2. siapa yang tak suka dengan sop iga, rasanya gurih dan bikin nagih, tapi kadang bikinan kita ga seenak ky di resto apa hotel ya...boleh di coba resep yang satu ini. ternyata rasanya ga kalah ama yang di resto ato hotel.jadi ngirit kan bun hehe

Cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB

Soup Iga Sapi

Bahan-bahan

500 gram Iga sapi

2 bh kentang

2 bh wortel

1 bh tomat

1 batang daun bawang

2 batang daun seledri

6 bh bawang merah

4 bh bawang putih

1 bh kayu manis

2 bh kapulaga

1/2 bh pala

1 bh bunga lawang

1 bh kemiri

15 butir merica

4 gelas air put

Secukupnya garam

Langkah

Bersihkan Iga sapi lalu rebus iga sekitar 20 mnt setelah itu buang air rebusan pertama,ganti air dan rebus lagi sampai mateng lalu buang airnya & tiriskan

Bumbu yang di ulek bwng merah,bwng putih,merica,kemiri,pala

Untuk wortel & kentang dipotong2. Dan daun bawang,seledri & tomat di iris saja

Tambahkan 4 gelas air ke dlm panci lalu rebus kentang & wortel masukkan bumbu yg sdh di ulek & kapulaga,bunga lawang,kayu manis,garam setelah itu masukkan iga,tomat,daun bawang &seledri biar kan sampai mateng

Koreksi rasa & siap dihidangkan

Sumber : evita suhada