Resep White Egg Chocolate Sponge Cake Cake Ini Lembuuuut, Enaaak Banget, Anak2 Pada Syuka😍
Kebanyakan bikin roti, stok putih telor menumpuk nih ceritanya😓
Resep putih telor banyak, tapi anak2 lagi mau kue2 coklat, wis lah, buka cookpad nemu resep punya @Falen Ann, sangat mudah, dan hasilnya enak.
Ini saya bawa juga ke tempat mama, adik ipar, dan bisa bagi tetangga, karena 1 resep aja hasilnya lumayan banyak, bisa buat bagi2 jadinya😍
Anak2 suka, lembut banget, dan coklatnya brasa deh👍
Mau coba juga?
cheapest car insurance, cheap auto insurance, cheap auto insurance, CREDIT CARD, TIRTO.ID, CHEAP CAR INSURANCE, CAR INSURANCE, HAIR beautiful, hosting, kartu kredit bca, kartu kredit mandiri, kartu kredit BNI, forex, SAHAM, FBS, kartu kredit mega, kartu kredit CIMB, car insurance,car insurance quotes,auto insurance,insurance quotes,cheap car insurance,auto insurance quotes,compare car insurance,car insurance companies,insurance,auto insurance companies,car insurance comparison,cheap auto insurance,cheap insurance,car insurance compare,motor insurance,cheap car insurance quotes,insurance car,car insurance online,classic car insurance,multi car insurance,vehicle insurance,best car insurance,insurance companies,
Bahan-bahan
💚Bahan A :
350 gr putih telur
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier (me, sp)
1/2 sdt garam
💚Bahan B :
200 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
20 gr coklat bubuk
💚Bahan C :
100 gr butter / margarin, cairkan
1 bungkus kara kecil + air, jadi 150 ml
💚Ganache (tim hingga DCC meleleh) :
150 gr DCC
75 ml susu cair
2 sdm minyak sayur / minyak goreng
💚Taburan :
Secukupnya Trimit
Langkah
Siapkan loyang, saya menggunakan loyang bulat ukuran 22, oles margarin lalu alasi baking paper bagian dasarnya aja, harus dialasi yaa, karena ini nanti adonannya agak lengket, biar ga susah nanti keluarinnya
Mixer seluruh bahan A, kecuali gula, masukkan gula pasir secara bertahap (3x) hingga soft peak
Turunkan speed mixer, masukkan bahan B, sambil diayak, mix hingga rata aja
Matikan mixer, masukkan bahan C bergantian, aduk balik hingga tercampur sempurna
Tuang adonan kedalam loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, setel di suhu 170°, panggang selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa)
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan kue, kalo sudah matang, keluarkan segera dari oven, angin2 kan, kalo sudah menghangat, baru dibuka perlahan dengan cara menyisir pinggirannya dulu dengan spatula kue, lalu balikkan kue perlahan ke atas cooling rack
Siram dengan Ganache secukupnya, tadi saya setelah disiram, masukin kulkas, trus saya siram lagi biar coklatnya tebel dan berasa😋
Taburi dengan Trimit, atau bisa juga dengan taburan keju, simpan dalam kulkas
Sumber : Joanne Sebastian
Resep putih telor banyak, tapi anak2 lagi mau kue2 coklat, wis lah, buka cookpad nemu resep punya @Falen Ann, sangat mudah, dan hasilnya enak.
Ini saya bawa juga ke tempat mama, adik ipar, dan bisa bagi tetangga, karena 1 resep aja hasilnya lumayan banyak, bisa buat bagi2 jadinya😍
Anak2 suka, lembut banget, dan coklatnya brasa deh👍
Mau coba juga?
Resep White Egg Chocolate Sponge Cake Cake Ini Lembuuuut, Enaaak Banget, Anak2 Pada Syuka😍
💚Bahan A :
350 gr putih telur
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier (me, sp)
1/2 sdt garam
💚Bahan B :
200 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
20 gr coklat bubuk
💚Bahan C :
100 gr butter / margarin, cairkan
1 bungkus kara kecil + air, jadi 150 ml
💚Ganache (tim hingga DCC meleleh) :
150 gr DCC
75 ml susu cair
2 sdm minyak sayur / minyak goreng
💚Taburan :
Secukupnya Trimit
Langkah
Siapkan loyang, saya menggunakan loyang bulat ukuran 22, oles margarin lalu alasi baking paper bagian dasarnya aja, harus dialasi yaa, karena ini nanti adonannya agak lengket, biar ga susah nanti keluarinnya
Mixer seluruh bahan A, kecuali gula, masukkan gula pasir secara bertahap (3x) hingga soft peak
Turunkan speed mixer, masukkan bahan B, sambil diayak, mix hingga rata aja
Matikan mixer, masukkan bahan C bergantian, aduk balik hingga tercampur sempurna
Tuang adonan kedalam loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, setel di suhu 170°, panggang selama 40 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yaa)
Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan kue, kalo sudah matang, keluarkan segera dari oven, angin2 kan, kalo sudah menghangat, baru dibuka perlahan dengan cara menyisir pinggirannya dulu dengan spatula kue, lalu balikkan kue perlahan ke atas cooling rack
Siram dengan Ganache secukupnya, tadi saya setelah disiram, masukin kulkas, trus saya siram lagi biar coklatnya tebel dan berasa😋
Taburi dengan Trimit, atau bisa juga dengan taburan keju, simpan dalam kulkas
Sumber : Joanne Sebastian
0 Response to "Resep White Egg Chocolate Sponge Cake Cake Ini Lembuuuut, Enaaak Banget, Anak2 Pada Syuka😍"
Post a Comment