Bolu kukus keju (bolu jerman kukus) ngeejuuu banget empuk

Resep asli dari ig mba @fridajoincoffee, tp saya tambah keju (ngabisin keju msh sisa separo) 😂 .. coba yuk bahannya sederhana pasti semua punya stoknya di dapur atau di kulkas

Bolu Kukus Keju (bolu jerman kukus)

Bahan-bahan

4 butir telur

230 gr gula pasir (sy dikurangi sedikit)

130 gr tepung terigu

35 gr maizena

60 gr butter

1/2 sdt SP

1 sachet SKM

secukupnya keju parut (sy : setengah blok)

Langkah

1. Panaskan kukusan. Ayak terigu dan maizena
2. Lelehkan butter bersama keju. Cukup sampai butter mencair saja. Keju msh belum larut tidak apa2
3. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dan kental
4. Turunkan speed mixer, masukan SKM. Kocok sebentar.
5. Masukan terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Kocok masih dengan speed rendah. Matikan mixer
6. Tuang butter dan keju. Aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang. Kukus 30 sampai 40 menit... Lakukan tes tusuk ya..

sumber: Dwi 🍄

Tweet

Subscribe to receive free email updates: